Proprietà
L’olio di cocco non influenza negativamente i livelli di colesterolo, proprio perché povero di acidi grassi saturi a lunga catena, ma addirittura è dimostrato che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo LDL e favorire quello buono HDL riducendo il rischio cardiovascolare. Migliora lo stato antiossidante del fegato e lo stato renale modulando i valori di creatinina, sodio, potassio, alanina aminotransferasi, aspartato aminotransferasi e la fosfatasi alcalina. Presenta anche un certo effetto termogenico, visto che i suoi acidi grassi sono facilmente convertiti in energia anziché essere immagazzinati sotto forma di adipe. Ha un effetto positivo anche sul microbioma aumentando la quantità di Lattobacilli e Bifidobatteri e presenta un’azione antinfiammatoria, analgesica ed antipiretica.
Gli acidi grassi a catena media vengono metabolizzati facilmente dal fegato e convertiti in chetoni che fungono da importante fonte di energia per il cervello. In particolare si è visto che quest’olio migliora le funzioni cognitive in caso di Alzheimer. È stato inoltre dimostrato che riduce lo stress.
I suoi acidi grassi, inoltre, sono importanti per le difese immunitarie. L’acido laurico è utile nel contrastare virus come l’HIV, l’influenza e l’herpes; l’acido caprico reagisce con alcuni enzimi secreti da altri batteri, che successivamente lo convertono in un potente agente antimicrobico, il monocaprino; l’acido caprilico è un potente antifungino contro la candida.
Viene ampiamente utilizzato anche in cosmetica per le spiccate proprietà nutrienti e seborestitutive, soprattutto indicato per le pelli sensibili e disidratate.
Ingredienti
Olio di Cocco (Cocos nucifera L.), vitamina E.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g | |
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Olio di cocco | 3,990 g |
di cui acidi grassi insaturi | 2,394 g |
di cui acido linoleico | 0,039 g |
Vitamina E | 10,000 mg (83,3% VNR*) |
*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento.
Modalità d’uso
2 cucchiaini da tè al giorno da assumere puri o per la preparazione di piatti caldi o freddi. Per un uso esterno applicare con un massaggio idoneo fino a completo assorbimento. Sui capelli distribuire come impacco e lasciare in posa 15 minuti prima dello shampoo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Formato
Flacone da 100 ml.
Cod. F.291305
Bibliografia
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